超簡単！いちごのデザートムース

ゼラチン無しでできる、混ぜるだけの簡単デザートです！夕飯を作る前に仕込んで冷やしておけばちょうど食後のデザートに！

材料（5人分）

生クリーム

100ml

砂糖

大さじ3

蜂蜜

大さじ1

レモン汁

20ml

■ ■苺ソース　レシピID : 2585626

苺

大体1/2パック

オリゴ糖

25グラム

ミント

適量

グラハムクラッカー

適量

1: 氷水でボールの底を冷やしながら、生クリームに砂糖を加えて泡立て器でよく溶かしながらまぜる。

2: 生クリームを8分立てに泡立てる。

3: 蜂蜜とレモン汁を加えてよく混ぜる。

4: 平たい器にうつし、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

5: イチゴソースを作る。
苺をフードプロセッサーで潰す。少し玉が残る程度が良い。

6: つぶしたらオリゴ糖とレモン汁大さじ1を加えよく混ぜる。

7: 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

8: 器にグラハムクラッカーを砕いて置き、その上にレモンフランを重ねる。苺ソースをかけ、ミントを飾る！

9: 2014.5月7日レシピ改良しました。m(__)m

コツ・ポイント

よく冷やすとより一層おいしいですo(^_-)O

このレシピの生い立ち

テレビで見たレモンフランは、コンデンスミルクを使っていましたが、家になかったので、蜂蜜を使って作ってみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

超簡単！いちごのデザートムース

超簡単！いちごのデザートムース

材料 （5人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（5人分）