玉ねぎ じゃがいも 人参の 簡単スープ♪

時刻(time):2015-04-27 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
玉ねぎ じゃがいも 人参の 簡単スープ♪ 2014/10/27、話題入り!大感謝です♡.゜ よくある野菜で、簡単、美味しいスープです(^^) あと一品に♪.゜ 材料 (3人分) 玉ねぎ 2個 人参 1本


玉ねぎ じゃがいも 人参の 簡単スープ♪

玉ねぎ じゃがいも 人参の 簡単スープ♪
2014/10/27、話題入り!大感謝です♡.゜
よくある野菜で、簡単、美味しいスープです(^^)
あと一品に♪.゜

材料 (3人分)

玉ねぎ
        2個
人参
        1本
じゃがいも
        2~3個
バターかマーガリン
        10g
コンソメ
        2個
胡椒
        少々
        4カップ(800ml)

1

写真

玉ねぎは、薄くスライスする。

2

写真

人参は、短冊切りにする。

3

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じゃがいもは、一口大に切り、水に浸ける。

4

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鍋に、バターかマーガリンを溶かし、玉ねぎを炒める。

5

玉ねぎがしんなりしたら、水、調味料、野菜を入れて、沸騰させる。

6

沸騰したら、弱火にして、15~20分煮る。

コツ・ポイント

玉ねぎは、薄く切ると、直ぐに炒まります。

玉ねぎを炒めることで、簡単な味付けでも、濃厚になります!

このレシピの生い立ち

玉ねぎ、じゃがいもを使った、肉なしでも、コクのあるスープにしたかったので(*^^*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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