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旬のタケノコＤＥ混ぜご飯☆

時刻(time):2015-04-27 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
旬のタケノコＤＥ混ぜご飯☆ 日々タケノコ消費にあけくれてる我が家と同じご家庭があるかも～簡単なワンプレート完成です♪こちら１人前１００円切ってます！ 材料 （２人分）

旬のタケノコＤＥ混ぜご飯☆

旬のタケノコＤＥ混ぜご飯☆
日々タケノコ消費にあけくれてる我が家と同じご家庭があるかも～簡単なワンプレート完成です♪こちら１人前１００円切ってます！

材料 （２人分）

タケノコ
        ６０ｇ
☆麺つゆ
        小匙１
☆水
        ２０ｃｃ
ごはん
        茶わん２杯
昆布茶
        小匙２分の１
塩こぶ
        ８ｇ

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下茹でした筍は薄く切り☆で下茹でして下味をつけ冷ます。

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暖かいご飯に塩こぶと昆布茶入れて軽く混ぜる。

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①の汁を除いたタケノコも混ぜる。

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③をラップにくるみ手毬にして冷めるのを待つ。

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手毬の作り方はラップを手のひらに広げまず形のいいタケノコを１枚敷き上にご飯をのせ丸く包むようにラップを閉じる。

6

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皿に盛り付け完成＾＾

コツ・ポイント

ごはんはさっくり混ぜるといいでしょう。ラップにくるんだら少し置いた方が崩れません。あればあられ白ごまなど振ると彩りがいいですね。

このレシピの生い立ち

タケノコ消費に日々追われてます。又タケノコご飯おいしいからいいけど微妙にジャーの中にご飯が残ってるので後から混ぜ込みにしました。タケノコ５本消費は結構品数出来ますね(笑)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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