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ロール白菜のトマト煮♪

時刻(time):2015-04-27 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ロール白菜のトマト煮♪ キャベツの代わりにロール白菜♪トマト味で洋風に♪ 材料（2人分）白菜 6枚 ◎豚ひき肉 100g ◎玉ねぎ（みじん切り） 1/4個 ◎ナツメグ少々 ◎塩こしょう

ロール白菜のトマト煮♪

ロール白菜のトマト煮♪

キャベツの代わりにロール白菜♪トマト味で洋風に♪

材料（2人分）

白菜

6枚

◎豚ひき肉

100g

◎玉ねぎ（みじん切り）

1/4個

◎ナツメグ

少々

◎塩こしょう

少々

ホールトマト

1缶

水

100cc〜

顆粒コンソメ

大さじ1〜2

塩こしょう

適量

人参（乱切り）

1/2本

ウインナー（半分に切る）

3〜4本

エリンギ（斜め切り）

1本

パセリ

適量

1: ◎をボウルに入れ粘りが出るまで混ぜる。
白菜はお湯で軽く茹でて水気を絞り、芯の部分は包丁の背などで叩いて平にする。

2: 白菜を広げ、芯の部分に◎を置きそれぞれ巻いていく。
巻き終わりは爪楊枝で止める。

3: 鍋にロール白菜、人参、ソーセージ、エリンギを入れ、トマト缶（中のトマトを潰して）と水を加えて火にかける。

4: 煮立ってきたらコンソメと塩こしょうを加えて、弱火で20〜30分ほど煮る。
最後に味を調整して盛り付け、パセリをかける。

コツ・ポイント

白菜が小さかったら何枚か重ねて巻いても。
付け合わせの野菜はあるもので何でもいいです！

このレシピの生い立ち

白菜とトマト缶が余っていたので、ひき肉でロール白菜にしようと思って。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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