豚こま甘辛丼

時刻(time):2015-04-29 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚こま甘辛丼 ごはんがすすむどんぶりです(*≧∀≦*) 材料 (1人分) 豚こま切れ肉 100g 玉葱(薄切り) 50g(1/4個) キャベツ(千切り) 50g サラダ油 大さじ1/2 マヨネーズ・七味


豚こま甘辛丼

豚こま甘辛丼
ごはんがすすむどんぶりです(*≧∀≦*)

材料 (1人分)

豚こま切れ肉
        100g
玉葱(薄切り)
        50g(1/4個)
キャベツ(千切り)
        50g
サラダ油
        大さじ1/2
マヨネーズ・七味唐辛子
        適量
〈調味料〉
醤油・酒
        各大さじ2
砂糖
        小さじ1

1

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熱したフライパンに油を入れて強火で玉葱を30秒炒めます。

2

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豚肉を加えて、赤身がなくなるまで、2分位炒めます。

3

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〈調味料〉を流し入れて、汁気がほとんどなくなるまで煮詰めます。

4

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ごはんとキャベツを盛った器に盛り付けます。マヨネーズと七味唐辛子をかけたら完成です。

コツ・ポイント

七味唐辛子はお好みでかけてください。

このレシピの生い立ち

ごはんとの相性の良い丼を食べたくて考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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