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栄養満点☆簡単！さば味噌煮缶の卵とじ

時刻(time):2015-04-28 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
栄養満点☆簡単！さば味噌煮缶の卵とじ ＊コンテスト受賞＊フライパンでたっぷり四人前！骨まで食べられて栄養満点☆調理時間短縮、汁ごと使って出汁いらず♡丼にも♫ Banyang

栄養満点☆簡単！さば味噌煮缶の卵とじ

栄養満点☆簡単！さば味噌煮缶の卵とじ
＊コンテスト受賞＊フライパンでたっぷり四人前！骨まで食べられて栄養満点☆調理時間短縮、汁ごと使って出汁いらず♡丼にも♫

材料 （４人分）

さば味噌煮缶
        ２缶
玉ねぎ
        小１個
醤油
        大さじ３〜４
みりん
        大さじ２
砂糖
        大さじ２
卵（溶き卵）
        3〜４個

1

フライパンに、調味料（醤油、みりん、砂糖）水３００ccを加え、煮立ったところへ玉ねぎを入れて煮込む．

2

玉ねぎに火が通ったらさば味噌煮缶を汁ごと加え、グツグツしたところに溶き卵を回し入れる．

3

卵をお好みの状態に火を通したら出来上がり！
＊我が家は、少し固まってきたところで火を止め、あとは蓋をして半熟に仕上げます

4

新作レシピコンテスト２０１４
「時短おかず」新作賞入賞！！
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

＊参考：さば味噌煮缶は、内容量１８０g（固形量１３５g）のものを使用しています．
＊使用するさば味噌煮缶によって味の濃さが違うため、醤油は大さじ３からお好みで調整して下さい．
＊フライパンは２６cmのものを使用しています．

このレシピの生い立ち

いつも作る親子丼を骨まで食べられる栄養満点なさば缶を使ってアレンジしてみたら鶏肉より食べやすかったようで子供達に好評でした！さば味噌煮缶を使うことで火を通す時間を短縮できたり、汁ごと使ってだしを取る手間を省いたり、ママも楽チンレシピに♫
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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