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ホタテのダシうま♡キャベツトマト蒸し煮

時刻(time):2015-04-30 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ホタテのダシうま♡キャベツトマト蒸し煮ホタテのダシパワーすごい！旨みに頼って簡単味付け♡洋風バージョンです。材料ホタテ 1パックキャベツ 4枚トマト 1〜2個酒大1 野菜

ホタテのダシうま♡キャベツトマト蒸し煮

ホタテのダシうま♡キャベツトマト蒸し煮

ホタテのダシパワーすごい！旨みに頼って簡単味付け♡洋風バージョンです。

材料

ホタテ

1パック

キャベツ

4枚

トマト

1〜2個

酒

大1

野菜ブイヨンorコンソメ

小1/2〜1

黒胡椒

お好みで

1: キャベツ→ざく切り(芯はみじん切り)
トマト→くし形切り

2: 鍋にキャベツのかたい部分→トマト→キャベツ→ホタテ→トマトと重ね、

3: 野菜ブイヨン又はコンソメを振り、酒をまわし入れて蓋して加熱。

4: 途中、蓋を開けて味を確認。野菜ブイヨンや塩で調味。
キャベツが柔らかくなったらできあがり。盛り付けて黒胡椒を振って♡

5: 中華風はこっち♡
レシピID:2478768

コツ・ポイント

野菜切ってお鍋に詰めて蓋したら点火するだけ。

このレシピの生い立ち

ホタテを使って簡単なメイン…キャベツの芯もおいしく食べられるように♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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