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✿☆鶏むね肉とクレソンとシメジのサラダ

時刻(time):2015-05-01 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

✿☆鶏むね肉とクレソンとシメジのサラダ味の決め手はクレソン♪そして、味付けのレモン汁と粒マスタードが爽やかさを添えます。材料鶏むね肉 1枚クレン 1束シメジ 1/2パック

✿☆鶏むね肉とクレソンとシメジのサラダ

✿☆鶏むね肉とクレソンとシメジのサラダ

味の決め手はクレソン♪そして、味付けのレモン汁と粒マスタードが爽やかさを添えます。

材料

鶏むね肉

1枚

クレン

1束

シメジ

1/2パック

塩コショウ

適量

酒

大さじ1強くらい

●マヨネーズ

大さじ1

●レモン汁

大さじ1

●粒マスタード

大さじ1/2

●醤油

大さじ1/2

1: 鶏肉は厚さを均等に切り、潮コショウする。
しめじは石突をとってほぐす。
クレソンは4当分位に切る。

2: 耐熱皿に鶏肉とシメジを入れ、酒を振りかけ、ふんわりラップで700ｗ5分加熱。

3: ボウルに●を合わせておく。
適当な大きさに切った、鶏肉とシメジをボウルに入れる。
クレソンも加える。

4: よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

かんたんコツなし。
パスタが少し余っていたので加えました。

このレシピの生い立ち

クレソンはわさびのようなさっぱりさがあってサラダにとても合います。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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