キノコの石づきを切り落とし、スライスする。

ベーコンは細切りにして、ニンニクはスライスする。
牡蠣は流水で洗い、ざるにあげておきます。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れて熱し、ニンニクの香りがしてきたらベーコン、キノコを炒めます。

フライパンにトマト缶、水、コンソメを入れ、混ぜながら中火で15分ほど煮込みます。途中で塩こしょうで味を整えます。

パスタを所定の時間よりも短めに茹でます。（通常3分なら2分、というように短めに。）

茹で上がったパスタをフライパンに移します。トングで持ち上げて、軽く茹で汁を切りながら入れます。