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豆苗のオイスター炒め♪

時刻(time):2015-05-02 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豆苗のオイスター炒め♪ 栄養満点！簡単(^^♪ シャキシャキの豆苗が美味しいよ♡ 材料（２人分）豆苗２パック豚こま肉１５０g しめじ１パック ☆塩コショウ少々 ☆酒小さじ

豆苗のオイスター炒め♪

豆苗のオイスター炒め♪

栄養満点！簡単(^^♪
シャキシャキの豆苗が美味しいよ♡

材料（２人分）

豆苗

２パック

豚こま肉

１５０g

しめじ

１パック

☆塩コショウ

少々

☆酒

小さじ１

片栗粉

適量

♡オイスターソース

大さじ１

♡酒

大さじ１

♡豆板醤

小さじ１/４

♡おろしにんにく

１片分

サラダ油

大さじ１

1: ❤は合わせておきます。

2: 豚肉は☆を振ってほぐし片栗粉を薄くまぶします。

3: 豆苗は根を切り半分に切る。しめじはほぐします。

4: フライパンに油を熱し②を加えサッとほぐしたらしめじを加えて炒めます。肉に火が通ったら①を加えて炒め合わせます。

5: 豆苗を加えて強火でサッと炒め合わせます。

6: 器に盛ります。

コツ・ポイント

豆苗は炒め過ぎるとべちゃっとなってしまうので、サッと炒め合わせます(^^♪
豆板醤は辛いのが好きなら小さじ１/２入れても♡

このレシピの生い立ち

お野菜が今めっちゃ高いので(T_T)
お値段が安定してる豆苗は最近よく食べるようになりました♪　
シャキシャキにハマってます♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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