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簡単 朝食 筍とワカメ なめこのお吸い物
時刻(time):
2015-05-05 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単 朝食 筍とワカメ なめこのお吸い物 筍とワカメ、なめこでトロっとしたお吸い物です♪ 白だしで簡単、直ぐに出来ます(^o^) 材料 (3人分) 筍(水煮) 100g なめこ 2袋 ワカメ(乾燥
簡単 朝食 筍とワカメ なめこのお吸い物
筍とワカメ、なめこでトロっとしたお吸い物です♪
白だしで簡単、直ぐに出来ます(^o^)
材料
(3人分)
筍(水煮)
100g
なめこ
2袋
ワカメ(乾燥)
1掴み
水
4カップ
白だし
大5
醤油
大1
みりん
大1
1
筍は半分の長さに切り、薄くスライスする。
2
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
3
沸騰したら、筍となめこを入れて、再び沸騰したら、弱火で3分煮る。
4
ワカメを入れて、広がったら出来上がりです!
コツ・ポイント
なめこは、吹きこぼれの常習犯なので、入れたら沸騰するまで注意です(><)
ワカメは広がるので、入れすぎないようにして下さい!
このレシピの生い立ち
なめこが安かったので、筍とワカメの、和風な一品にしてみました!
白だしベースで簡単、さっぱりです(*^^*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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