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竹の子海老おかかご飯☆

時刻(time):2015-05-05 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

竹の子海老おかかご飯☆ 海老のミネラルと竹の子でヘルシー！お弁当に、夜食に〜。海老さんは安い時にかっておこう！材料（２人分）米２合竹の子パック１パック海老６尾

竹の子海老おかかご飯☆

竹の子海老おかかご飯☆

海老のミネラルと竹の子でヘルシー！お弁当に、夜食に〜。海老さんは安い時にかっておこう！

材料（２人分）

米

２合

竹の子パック

１パック

海老

６尾

削り節

ひとつかみ

1: 米は研いでおく。いつも通りの水の分量で用意。

2: 竹の子は三角を上に立てておいた形から、横に半分に切って上と下に分ける。

3: 上下どちらも薄切りだけど、下半分は多少硬いので上より薄切りにきをつける。

4: 海老は皮をむく。背中に包丁を入れ、背わたを取る。

5: １の水につけた米に３の刻んだ竹の子をぱらぱらといれ、４の海老も入れて炊飯スイッチオン＊

6: 炊き上がったら海老をよけて混ぜて、器に盛り、削り節を散らして海老をトッビング＊出来上がり〜。

コツ・ポイント

海老はなくても♬
おかか（削り節）は九州流？はおかかに砂糖醤油を混ぜます。
お弁当ならおかかを炊きたてに混ぜ込んで、召し上がるころにしっとりもおいし〜。

このレシピの生い立ち

炭水化物を控えたいダイエットに！
シーフードの出汁でミネラルを取りながらダイエットすると、疲れにくいですよ〜。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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