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簡単♪ 筍もやし豚挽き肉のピリ辛煮

時刻(time):2015-05-05 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪ 筍もやし豚挽き肉のピリ辛煮たけのこともやし、豚ひき肉のピリ辛煮です！挽き肉でコクが出ます(*^^*) 材料（３人分）豚挽き肉 150g 筍の水煮 200g もやし１袋えのき１

簡単♪ 筍もやし豚挽き肉のピリ辛煮

簡単♪ 筍もやし豚挽き肉のピリ辛煮

たけのこともやし、豚ひき肉のピリ辛煮です！
挽き肉でコクが出ます(*^^*)

材料（３人分）

豚挽き肉

150g

筍の水煮

200g

もやし

１袋

えのき

１束

水

３カップ

ウェイパー（シャンタン）

１０g

醤油

大１

みりん

大１

豆板醤

小１と２分の１

にんにくチューブ

５cm

小葱（あれば）

適量

1: えのきは石突きを切り落とす。

2: たけのこの穂先は薄くスライス、下は薄い、いちょう切りにする。

3: 鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

4: 沸騰したら野菜、を入れる。

5: 再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、１５分煮る。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい！

このレシピの生い立ち

旬のたけのこと、豚ひき肉を使いたかったので(・v・♪
ピリ辛にしました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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