つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐

時刻(time):2015-05-05 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐 簡単つまみ♪ で本格派?! 材料 茹でタコ 1パック程 長ネギ 1本程 豆腐 1丁 ■ 調味料 ごま油 大さじ1強~ 醤油 大さじ1~お好み


つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐

つまみメシ!タコに熱々ごま油ジュっ&豆腐
簡単つまみ♪
で本格派?!

材料

茹でタコ
        1パック程
長ネギ
        1本程
豆腐
        1丁
調味料
ごま油
        大さじ1強~
醤油
        大さじ1~お好み加減
(鷹の爪輪切りや・花椒ふりふりもオススメ)

1

タコをお好みスライスに切って、長ネギは白髪ネギに!
中のネギも勿体無いので捨てず輪切りに~
豆腐は軽く水気を切りカット。

2

全ての具材をお皿に盛ってスタンバイ。

3

ミルクパンなどでごま油を温めます。
煙が出るくらいまで~

4

写真

それを具材盛ったお皿の上から、熱々ごま油ジュぅ~!!!
で、醤油をお好み加減まわしかけ完成~!

5

写真

わしゃわしゃ混ぜて頂きます。

コツ・ポイント

熱々の油をかけて下さい。
簡単なのに、中華なお味!
花椒ふりふりすればもっと本格的な味わいに~
先に醤油をかけてからごま油でもOKですが、白髪ネギに向けて、初めジュぅ~っとやってみて下さい。

このレシピの生い立ち

簡単にささっと出せるつまみメシ!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------