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HMで作る♪簡単ミニ♡生ブッセ

時刻(time):2015-05-05 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

HMで作る♪簡単ミニ♡生ブッセふわふわのブッセの中にたっぷりの生クリームを詰めた生ブッセ♪ 簡単なのにホットケーキミックスで作ったとは思えない美味しさ材料（約25個分

HMで作る♪簡単ミニ♡生ブッセ

HMで作る♪簡単ミニ♡生ブッセ

ふわふわのブッセの中にたっぷりの生クリームを詰めた生ブッセ♪
簡単なのにホットケーキミックスで作ったとは思えない美味しさ

材料（約25個分）

■ ブッセ生地

ホットケーキミックス

60g

卵

2個

砂糖

50g

粉砂糖

適量

■ 中身

生クリームまたはホイップクリーム

150ml

砂糖

大さじ3

ジャム

適量

1: 卵は卵黄、卵白に分け、卵白は２回に分けて砂糖を加えて逆さにしても落ちない位しっかりしたメレンゲを作ります。

2: 卵黄を加えて泡だて器で混ぜます

3: ホットケーキミックスをふるい入れて、泡だて器でさっくり混ぜます

4: 丸形の口金を入れた絞り袋に入れて、3cm程度の直径に絞っていきます。

5: ２回に分けて粉砂糖をふるってから余熱したオーブンで180℃10～15分焼きます

6: しっかり生地が冷めたら、砂糖を加えて泡立てた生クリームを絞りお好みでジャムなどを挟んだら完成

コツ・ポイント

メレンゲは逆さにしても落ちない位しっかり泡立てて下さい

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで簡単にブッセが作れたらいいなと思って作りました。
思った以上に美味しくて試食が止まりませんでした(笑)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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