オレンジジャムはレシピID : 3025239で作ったものを使っています(市販であれば皮なしジャムであればOK)
材料を計り準備をしておくと楽にできます。 レシピID : 2764361 を基本で作っています。
バナナを半分は5~7ミリぐらいの大きさに輪切りにし、残り半分のバナナはスプーンとかで潰しておきます。
卵、砂糖をよく混ぜてから牛乳、溶かしバターを入れ混ぜ合わせます。ここで十分混ぜておいてください。
HMとアーモンドパウダー、ベーキングパウダーを混ぜたものを③に入れダマができないようにしっかりと混ぜます。
潰したバナナにオレンジジャムをいれさっと混ぜたものを生地に入れ、マーブル状になるように混ぜます。
クッキングシートを型に入れ、そこへ出来上がった生地を流し込んだら、トントンと下に落として生地を落ち着かせます。
生地の表面にバナナを適当に並べたら、170度に予熱したオーブンにいれ、20分間は型の上にアルミホイルをかぶせて焼きます。
アルミホイルを取り、20分焼きます。竹串でさしてみて焼けていたら少し粗熱が取れるまでオーブンに置いておきます。
食べやすい大きさに切ったらお皿にいれてできあがり!
ホイップがあれば少しつけても美味しいです。