新玉ねぎと油揚げ生姜醤油味で簡単副菜

時刻(time):2015-05-06 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
新玉ねぎと油揚げ生姜醤油味で簡単副菜 旬の玉ねぎを美味しく沢山食べれるレシピです。めんつゆと摺り生姜で簡単味付け!旬の副菜です。 材料 (3~4人分) 新玉ねぎ 350g小3個


新玉ねぎと油揚げ生姜醤油味で簡単副菜

新玉ねぎと油揚げ生姜醤油味で簡単副菜
旬の玉ねぎを美味しく沢山食べれるレシピです。めんつゆと摺り生姜で簡単味付け!旬の副菜です。

材料 (3~4人分)

新玉ねぎ
        350g小3個位
油揚げ
        2枚
摺り生姜
        大匙1/2
めんつゆ(2倍濃縮)
        大匙4
サラダオイル
        大匙1/2~

1

玉ねぎは小さめのくし切り、油揚げは開いて半分にし、細切りにする。

2

テフロンのフライパンにオイルを入れ1と摺り生姜を入れる。焦がさないように炒める。

3

2にめんつゆを入れ全体に混ざれば出来上がりです。

コツ・ポイント

時短にするには玉ねぎを薄切りにします。めんつゆの量は好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

スープや煮物以外で食べたいと思い簡単に出来る物は無いかと考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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