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☸我が家の美味しい＊いなりずし☸

時刻(time):2015-05-06 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☸我が家の美味しい＊いなりずし☸ 油揚げをふっくら煮て作る我が家の美味しいいなりずしです。材料（４人分）油揚げ８～１０枚 ■しょうゆ大さじ４～５ ■砂糖大さじ３

☸我が家の美味しい＊いなりずし☸

☸我が家の美味しい＊いなりずし☸

油揚げをふっくら煮て作る我が家の美味しいいなりずしです。

材料（４人分）

油揚げ

８～１０枚

■しょうゆ

大さじ４～５

■砂糖

大さじ３

■みりん

大さじ２

■酒

１００ｍｌ

■水

４００ｍｌ

温かいご飯

３カップの米を炊いたもの

□米酢

３０ｍｌ

□砂糖

大さじ１

□塩

小さじ１

1: 油揚げを２つに切って袋状にし、油抜きをする。

2: 鍋に■を入れて煮立て、油揚げを入れて煮る。

3: ご飯に□の合わせ酢を混ぜて酢飯を作る。

4: 油揚げに酢飯を詰める。

コツ・ポイント

油揚げはお好みの時間煮て下さい。

このレシピの生い立ち

昔から母が作ってくれるいなりずしを覚え書きとして。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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