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忙しい朝でも　サクサクピザトースト

時刻(time):2015-05-06 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

忙しい朝でもサクサクピザトースト材料を少なくし、朝の短時間でできるピザにしました。軽く食べられるクリスピーをイメージ。おつまみにも。材料（2人分）食パン(6枚切り

忙しい朝でも　サクサクピザトースト

忙しい朝でも　サクサクピザトースト

材料を少なくし、朝の短時間でできるピザにしました。軽く食べられるクリスピーをイメージ。おつまみにも。

材料（2人分）

食パン(6枚切り)

1枚

ピザソース

適量

ウインナー

2本

玉ねぎ

1/2個

ピザ用チーズ

ピザを覆うくらい

オリーブオイル

少々

1: 食パン1枚を、半分の薄さにカット。1枚を2枚にしてください。
コツ・ポイント参照。

2: たまねぎは薄くスライス。ウインナーも薄く斜め切りにしてください。

3: 半分の薄さにしたパンにラップをかけて、その上から麺棒でさらに薄くします。

4: こうすることで、薄いピザ生地になり、焼いたときにサクサクになります。

5: パンにピザソースを塗り、たまねぎを敷きます。その上にウインナー、ピザ用チーズの順に載せます。

6: 最後にオリーブオイルを少しかけて、トースターへ。

7: チーズがとけ、パンの端がこんがりすれば完成！

8: トースターは火力が強すぎると、チーズの前にパンが焦げるので注意してください。

コツ・ポイント

6枚切りを半分に切るのは、パンきり包丁がお勧め。刃渡りがないと、断面が綺麗になりません。私は最初に一辺から刃をいれ、向こう側に出ている刃先を支点に、手元側をふちに沿って一周するように切っています。
ピーマンやゆで卵を入れると、美味さUP！

このレシピの生い立ち

朝食のレパートリーを増やすために、ピザトーストを作りたかったから、常備している玉ねぎを主体につくりました。
朝は時間がないので、ピーマンやシーチキン等は断念。それでも結構美味しくできました。
ピザソースは、他の方の簡単なレシピを使ってます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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