❇マヨネーズ好きの❇鮭のマヨ唐揚げ♪❇

鮭はフライパンで簡単揚げ焼き♪
手作りタルタルソースたっぷり&下味にもマヨネーズ使用♪
カテゴリ掲載！2015.5.8

材料（2人分(たっぷりめです)）

　鮭(切り身)

2切れ

※酒

大さじ1

※マヨネーズ

大さじ1

※塩こしょう

少々

　小麦粉

適宜

　サラダ油とオリーブオイル

各大さじ１と1/2

★卵(ゆで玉子)

3個or4個

★玉ねぎ(微塵切り)

1/4個

★レモン汁

少々

★塩

少々

★あらびきコショウ

少々

★マヨネーズ

大さじ3～４

　乾燥パセリ

少々

1: 鮭の切り身は※の調味料で下味をつけるためタッバーに全部入れて10分以上おく。

2: タルタルソース用の玉ねぎとゆで玉子はみじん切りにしておく。付け合せの野菜は千切りに。

3: ★を全部ボールに入れて混ぜ冷蔵庫で冷やす。

4: 1の鮭に小麦粉をまぶし、フライパンに油とオリーブオイルをいれて揚げ焼きする。

5: 千切りにした野菜を皿によそり、タルタルをかけ、鮭を盛る。タルタルにはパセリをかける。

コツ・ポイント

タルタルはたっぷりと♪卵もたくさん使います(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
下味のマヨネーズがポイント‼
野菜も一緒にたっぷりと♪

このレシピの生い立ち

困ったときの鮭メニュー♪
今回はタルタルにたっぷりの卵を使い簡単にフライパンで揚げ焼きにしました(*๓´╰╯`๓)♡
鮭は食べやすく切ってから使ってもOKです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

❇マヨネーズ好きの❇鮭のマヨ唐揚げ♪❇

❇マヨネーズ好きの❇鮭のマヨ唐揚げ♪❇

材料 （2人分(たっぷりめです)）

1

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分(たっぷりめです)）