キャベツは茹でるか、電子レンジで柔らかくし、わかめも水で戻して一緒にみじんぎりにする。
白身魚を茹でるか電子レンジでチンして、身をほぐす。
和風だしを加え、片栗粉を入れたらかき混ぜて、電子レンジで加熱。
とろみが付いたらおかゆの上にかけてできあがり。