お弁当箱にご飯をつめる。レタスは洗って水気を切り、1口サイズにちぎっておく。プチトマトは洗っておく。
卵に砂糖と牛乳を入れて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンでスクランブルエッグを作る。
SPAMは1cm角に切り、フライパンで焼き、焼肉のタレをかけて火を止める。
ごはんに、レタス、2のたまご、SPAMの順に乗せて、プチトマトも乗せる。