洗った人参は皮のまま1㎝幅斜め千切り(我家は皮のまま作ります)
・印をフライパンで蓋して沸騰したら中弱火で10分煮る
その後冷めるまで蓋して放置
夕食用なら朝や昼間に作り置き。お弁当用なら寝る前に準備が楽チン♬
天ぷら溶き粉を作りしっかりつける人参の煮汁はしっかり切ってね
170℃の油でカラッと揚げる
こんな感じ
召し上がれ♬