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♡◎かつおのたたきの香味ピリ辛だれ

時刻(time):2015-05-14 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

♡◎かつおのたたきの香味ピリ辛だれ香味野菜たっぷりのたれで食べるかつおのたたき。なかなかうましであります。材料かつおのたたき１本 ○醤油大さじ２ ○酢・酒・ごま

♡◎かつおのたたきの香味ピリ辛だれ

♡◎かつおのたたきの香味ピリ辛だれ

香味野菜たっぷりのたれで食べるかつおのたたき。
なかなかうましであります。

材料

かつおのたたき

１本

○醤油

大さじ２

○酢・酒・ごま油

各大さじ１

○砂糖

一つまみ

○にんにくのみじん切り

１かけ分

○しょうがのみじん切り

１かけ分

○長ネギのみじん切り

１０センチ分くらい

○七味唐辛子

小さじ１／２

■ （付け合せは好みの野菜を）

今回はサニーレタスときゅうり

適量

いりごま

たっぷり適量

1: ○をとにかく混ぜる。
かつおのたたきは好みの厚さに切る。

2: 皿に好みの野菜を広げ、その上にかつおのたたきを載せる。
１のたれをかけ、いりごまをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

七味がなければ、ごま油の代わりにラー油を加えてもいいかも。。。

このレシピの生い立ち

たたきが安かったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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