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カツオのイタリアンステーキ

時刻(time):2015-05-14 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カツオのイタリアンステーキイタリアンソースでお洒落に♪ 材料（2人分）カツオ 150g ■ 漬けタレ減塩醤油小さじ1/2 にんにく(チューブ) 5mm しょうが(チューブ) 5mm ■ 掛けタレ

カツオのイタリアンステーキ

カツオのイタリアンステーキ

イタリアンソースでお洒落に♪

材料（2人分）

カツオ

150g

■ 漬けタレ

減塩醤油

小さじ1/2

にんにく(チューブ)

5mm

しょうが(チューブ)

5mm

■ 掛けタレ

玉葱

1/2個

トマト

1/2個

減塩醤油

小さじ1/2

しょうが(チューブ)

5mm

■ その他

オリーブオイル

大さじ1

にんにくチップ

少々

オレガノ

少々

塩胡椒

少々

1: カツオを角切りにして漬けタレに漬ける
フライパンにオリーオイルとにんにくチップ(に細かく割る)を温めカツオを炒める

2: 玉葱トマトをおろし調味料を混ぜ加える
オレガノ塩胡椒少々掛け炒めて完成

コツ・ポイント

刺身用なら半生で焼き上げてＯＫ

添え野菜はなんでもＯＫ
レンジでチンして添えてください

このレシピの生い立ち

生カツオ(加熱用)をカタマリで安く買ったのでステーキにしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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