ちりめんじゃこを乾煎りしたところへごま油を入れて一緒に加熱します。
キャベツは大き目にきってふんわりラップをかけて3分くらいチン。
2へトマトを載せてポン酢を全体に。鰹節をふわっとかけた上に、アツアツの1をジュッーっと回しかけて完成!