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鰆の梅味噌焼き

時刻(time):2015-05-15 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鰆の梅味噌焼き梅ジュースの梅で梅味噌 ID2703545 を塗って魚焼きグリルで焼くだけ！材料（３人分）鰆の切り身 3切れ梅味噌 ID2703545 大さじ６ 1 鰆に梅味噌を塗り込んでジッパー

鰆の梅味噌焼き

鰆の梅味噌焼き

梅ジュースの梅で梅味噌ID2703545を塗って魚焼きグリルで焼くだけ！

材料（３人分）

鰆の切り身

3切れ

梅味噌ID2703545

1: 鰆に梅味噌を塗り込んでジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で半日から1日ねかす。

2: 梅味噌を手で軽く拭って魚焼きグリルで７～８分焼く。(我が家は水なし両面焼きグリルですが、必要な場合は水を入れる。)

コツ・ポイント

半日から一晩漬け込んで味を馴染ませるのがポイント！

このレシピの生い立ち

鰆の西京焼きのようになるのでは？と思い、自家製の梅味噌で試してみました。家族に何も言わずに食べさせたら、西京焼きだと思っていました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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