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メカジキのシャキとろ炒め

時刻(time):2015-05-15 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

メカジキのシャキとろ炒め栄養抜群！カロリーダウン！！90kcal/人材料（2人分）メカジキ 1切豆苗 1/2袋えのき茸 1/2袋ポン酢醤油小さじ2 しょうが(チューブ) 1cm オイスターソー

メカジキのシャキとろ炒め

メカジキのシャキとろ炒め

栄養抜群！カロリーダウン！！90kcal/人

材料（2人分）

メカジキ

1切

豆苗

1/2袋

えのき茸

1/2袋

ポン酢醤油

小さじ2

しょうが(チューブ)

1cm

オイスターソース

小さじ1

減塩醤油

小さじ1/2

1: カジキを細切りにしてポン酢、生姜で漬け込む
フライパンに油少々で豆苗、エノキを2分炒める

2: カジキを加えて30秒
オイスターソースと醤油を回し入れサッと混ぜたら完成

コツ・ポイント

野菜が半分程度しんなりしたら中央を開けてカジキを入れバラして火を通してください

カジキは5mmほどの薄切りに！！
火をさっと通してパサパサ防止！！

このレシピの生い立ち

メカジキのいつもと違ったレシピに挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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