おうちで♡bills風リコッタパンケーキ

billsが公開しているレシピを参考に、2人分でチャレンジ♡リコッタチーズもハニーコームバター手作りでできます♪

材料（2人分）

■リコッタチーズ (レシピID:2419303)

140g

卵

2個

牛乳

95cc

小麦粉

70g

ベーキングパウダー

小さじ1/2

塩

少々

バター

10g

バナナ

1本

粉糖

適量

■手作りハニーコームバター (レシピID:2419284)

2人分

1: <下準備>
卵は、卵黄と卵白に分ける。

2: <混ぜる>
卵黄、牛乳、リコッタチーズをざっくり混ぜる。
リコッタチーズが崩れ過ぎないように混ぜすぎ注意！

3: ■手作りリコッタチーズ（レシピID:2419303）
市販でももちろんOK♪

4: <混ぜる>
さらに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加え、ざっくり混ぜる。

5: <卵白の撹拌>
卵白をハンドミキサー等で泡立てる。
すくったときに、ピンと角が立つ程度。

6: <混ぜる>
泡立てた卵白を３に加え、ざっくり混ぜる。卵白の泡立ちを崩さないように注意！

7: <焼く>
フライパンを中火に熱し、バターをひく。
５の生地をスプーンで15㎝程の高さから落とし、焼いていく。

8: <焼く>
生地の表面がプツプツしてきたら、ひっくり返してもう片方も焼いていく。

9: <盛付け>
バナナを好みの大きさに切ってお皿に並べておく。

10: <盛付け>
９の上に焼けたパンケーキとハニーコームバターをのせ、好みで粉糖をかければ完成♪

11: ■手づくりハニーコームバター（レシピID:2419284）

12: ふんわりbills風リコッタパンケーキの完成です～♡♡

コツ・ポイント

全体的にざっくり混ぜます♪
billsのパンケーキは、リコッタチーズのかたまりが残っているので、リコッタチーズの混ぜすぎに注意してください(*´з`)
泡立てたメレンゲをざっくり混ぜるのも、ふんわり仕上げるポイントです♪

このレシピの生い立ち

どうしてもbillsのパンケーキを作りたくて調べたところ、billsが公開しているレシピを発見～!!
単位がccだったのでｇに計り直し、2人分の分量にしたレシピです。
※数値はだいたいです(*'▽')
ハニーコームバターも手作り♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

おうちで♡bills風リコッタパンケーキ

おうちで♡bills風リコッタパンケーキ

材料 （2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）