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超簡単！豚肉とキャベツのオイスター炒め♪

時刻(time):2015-05-16 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単！豚肉とキャベツのオイスター炒め♪ 豚とキャベツのスピードメニュー第二弾♥簡単なのに濃厚で美味しいご飯が進むヨ(*ﾟ▽ﾟ*) 材料（３～４人分）豚肉（コマでもバラ

超簡単！豚肉とキャベツのオイスター炒め♪

超簡単！豚肉とキャベツのオイスター炒め♪

豚とキャベツのスピードメニュー第二弾♥簡単なのに濃厚で美味しい
ご飯が進むヨ(*ﾟ▽ﾟ*)

材料（３～４人分）

豚肉（コマでもバラでも）

200ｇ～

キャベツ

６分の１程度

下味用（塩こうじOR醤油と酒）お好きな方で

小１

★オイスターソース

大１

★塩コショウ

少々

★酢

小１

ごま油(炒め用)

少々

1: お肉には下味用の塩こうじもしくは醤油と酒（お好きな方で）をかけておき、キャベツは洗いざく切りにする

2: フライパンが温まる前に少量の油と肉を入れて中火で焼く（急激に熱くすると肉が縮むので）

3: ７割程度色が変わってきたらキャベツを入れて軽く炒める。
少ししんなりしてきたら★で味付けて出来上がり♪

4: 大人気第一弾
キャベツと豚肉の味噌バター炒めはこちらです

レシピID : 2760153

コツ・ポイント

肉やキャベツを炒めすぎるとベチャベチャ、硬くなるので美味しくなくなるヨ。
しめじなどプラスしてボリュームアップしても冷蔵庫整理に◎

このレシピの生い立ち

第一弾味噌バター炒めが好評だったので、簡単な炒めものシリーズ始めました（笑）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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