アボカドを半分に切り種をとって、ボウルに小さめのスプーンでくりぬいて入れる皮は捨てずに置いておく
ゴマドレッシング、マヨネーズ加え和える
アボカドの皮に半量ずつ詰め、ブラックペッパー振り、とろけるチーズたっぷりのせる
トースターの天板にアルミホイルしき、上にのせ、チーズがとろけてこんがりするまで焼く