キャベツの葉を沸騰した湯に湯通しして、茎の部分を削いでおく。
ソーセージを巻いて、巻き終わりを、爪楊枝で留めておく。
鍋に敷き詰めて、水を入れ、火をつけて、沸騰させる。
コンソメ顆粒とケチャップを入れて、4分煮る。
爪楊枝を外さないで、できる範囲で、ひっくり返したりしながら、2分程煮たら出来上がり!