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めかじきのタンドリー風

時刻(time):2015-05-17 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
めかじきのタンドリー風 お肉よりもヘルシーに♪ 漬けてフライパンで焼くだけ簡単！ スパイシーな旨味が引き立ちます(〃▽〃) 材料 めかじき切り身 2～3切 ☆プレーンヨーグルト

めかじきのタンドリー風

めかじきのタンドリー風
お肉よりもヘルシーに♪
漬けてフライパンで焼くだけ簡単！
スパイシーな旨味が引き立ちます(〃'▽'〃)

材料

めかじき切り身
        2～3切
☆プレーンヨーグルト
        50㏄(1/4カップ)
☆カレー粉(粉末)
        大さじ1杯
☆塩
        小さじ1/4杯
☆粗挽き胡椒
        小さじ1/2杯
☆すりおろしニンニク(チューブOK)
        小さじ1/2杯
☆すりおろし生姜(チューブOK)
        小さじ1/2杯
☆醤油
        小さじ2/3杯
☆オリーブオイル(またはサラダ油)
        大さじ1杯

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☆を全て混ぜ合わせます。
ビニール袋やジプロックなどに入れて揉むようにまぜるといいです。

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1にめかじきを加えて空気を抜き冷蔵庫で3時間位おきます。

3

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油(分量外)を熱したフライパンでしっかり焼き、仕上げに両面こんがりと焼き付けて出来上がりです。

4

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★良かったらチキンでもお試し下さい♪
ぱぱっと簡単タンドリーチキン☆←レシピID：2555886

コツ・ポイント

特別にないです。

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンを作ろうと思い買い物をしていたら、めかじきが目にとまったので…
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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