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ヘルシオで作る定番春巻き

時刻(time):2015-05-17 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ヘルシオで作る定番春巻き 春雨入りの五目春巻きを揚げずに作る焼き春巻き!簡単&美味しい!タレいらず。 材料 (4人分) 玉ねぎ 半分 ピーマン 2個 人参 半分 春雨 30g 豚挽


ヘルシオで作る定番春巻き

ヘルシオで作る定番春巻き
春雨入りの五目春巻きを揚げずに作る焼き春巻き!簡単&美味しい!タレいらず。

材料 (4人分)

玉ねぎ
        半分
ピーマン
        2個
人参
        半分
春雨
        30g
豚挽き肉
        150g
醤油
        大さじ1
胡麻油
        小さじ1
米酢
        大さじ1
片栗粉
        大さじ2
        少々
春雨の皮
        10枚
薄力粉
        小さじ1
        小さじ2
サラダ油
        適量

1

野菜は細切り、春雨は5センチに切り熱湯に5分浸したら湯を切っておく。

2

水タンクに水を1ライン以上入れる。薄力粉を水で溶いておく。

3

耐熱容器に野菜と豚挽き肉、調味料と片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。

4

3にラップをして電子レンジ600wで約5分加熱する。春雨を加えて混ぜる。

5

4の具を春巻きの皮で包み、薄力粉と水を混ぜて作った小麦粉のりでとめる。

6

皮にハケでサラダ油を塗り、角皿に調理網をのせて春巻きを並べる。中段、春巻きの自動メニューで加熱する。

7

コツ・ポイント

具をあらかじめ炒める工程を電子レンジですると簡単!春巻きの皮は5分ほど前から冷蔵庫から出して常温に戻すと扱いやすい。春巻きの自動メニュー、または手動:ウォーターグリル予熱なしで約20分

このレシピの生い立ち

春巻きは面倒なイメージが・・・。でも包むだけなら簡単にしかもヘルシーに作れるのではと思い、ヘルシオで作ってみました。2014/6/19「ヘルシオ」トップ10入りありがとうございます♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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