全ての材料をボウルに入れ、菜箸でグルグル混ぜる。
テフロンのフライパンを温め、大さじスプーンで1の生地をすくい、フライパンにおとす。そして蓋をする。中火の弱火。
表面にプツッときたら、表面が乾く前に裏返す。裏返す前に底面に焼き色が付いているか少しめくって確認してくださいね^^
☆裏返したら、生地を押さえ過ぎないのが、ふっくらと焼くポイント!蓋は外す。
底面に焼き色がつき、生地真ん中を押さえてみて、弾力があれば火が通っているので出来上がり♪