キャベツとりんごの簡単マリネ

時刻(time):2015-05-19 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
キャベツとりんごの簡単マリネ 春キャベツが美味しい、さっぱりサラダです。 材料 キャベツ 200g 塩コショウ 2g 梅酢 大1 砂糖 大2 オリブ油 大1 米酢 20cc えんどう豆 20g 1 キャベツ


キャベツとりんごの簡単マリネ

キャベツとりんごの簡単マリネ
春キャベツが美味しい、さっぱりサラダです。

材料

キャベツ
        200g
塩コショウ
        2g
梅酢
        大1
砂糖
        大2
オリブ油
        大1
米酢
        20cc
えんどう豆
        20g

1

キャベツはよく洗います。

細い千切りにして、塩をかけ、塩もみをしておきます。

2

りんごは好みの形に切っておきます。

3

えんどう豆は彩に使います。
さっと茹でておきます。

4

1のキャベツの水気を絞っておきます。

5

ボールに2、3を入れます。

6

4に調味料を入れ、よく混ぜ込みます。

7

器に5を盛り付けて、出来上がり。

コツ・ポイント

梅酢がいいお仕事をしています。

春キャベツが本当に、美味しいサラダです。

このレシピの生い立ち

春キャベツがたくさん食べたくて、大好きな梅酢を使ってサラダを作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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