材料を揃えて、計ります。

薄力粉とベーキングパウダーは、粉のダマを防ぐ為、振るうか、ブレンダーでフワッと撹拌します。
バターは溶かしておきます。

卵・牛乳・ヨーグルトをブレンダーで混ぜます。

２の薄力粉を４のボールに加えて、空気を含ませるようにかき混ぜます。
ダマをなくす要領でふんわりサクッとまとめます。

５に溶かしバターを加えます。

温めたフライパンに、薄くサラダオイルを敷き生地を注ぎます。（しばらく火にかけます）
空気のプツプツが出来たら裏返します。