春キャベツとじゃこの甘ポン酢

時刻(time):2015-05-20 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
春キャベツとじゃこの甘ポン酢 チンするだけのクセになる味!ほんのり甘くて雑魚とごま油の風味が優しい一品 材料 (2人分) 春キャベツ 葉3枚 ちりめんじゃこ 大さじ2 ポン酢


春キャベツとじゃこの甘ポン酢

春キャベツとじゃこの甘ポン酢
チンするだけのクセになる味!ほんのり甘くて雑魚とごま油の風味が優しい一品

材料 (2人分)

春キャベツ
        葉3枚
ちりめんじゃこ
        大さじ2
ポン酢
        大さじ1
砂糖
        小さじ1/2
ごま油
        小さじ1/2

1

耐熱ボウルに手でひと口大にちぎった春キャベツ、ちりめんじゃこを入れる。

2

ポン酢、砂糖、ゴマ油をかけて混ぜ、ラップせず600Wのレンジで2分加熱して混ぜたらできあがり。

3

写真

☆キャベツチン料理シリーズ、キャベツのゆかり和えもありますので、こちらもぜひ!

コツ・ポイント

ラップなしの方が加熱しすぎず、歯ごたえが少し残った仕上がりになります。硬すぎた時は、お好みになるまで30秒ずつ加熱時間を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

ご近所の農家さんに春キャベツをたくさん頂いた時に思いついたメニューです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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