卵を溶き、塩、こしょう、納豆ひき肉そぼろ(レシピID :1476962)を混ぜる。

フライパンにサラダ油を熱し、①を流し入れる。ゴムべらで混ぜて、半熟になったらすぐ火を止める。

耐熱カップなどにキッチンペーパーを敷き込み、②を包んでおくと、余熱が通りきれいに成型できます。