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超簡単しっとり！おもてなしポークグリル

時刻(time):2015-05-20 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単しっとり！おもてなしポークグリルおもてなしに最適！チャーシューとして、サンドイッチの具で、前菜で、サラダトッピングで、ハムとして、万能簡単オシャレ料理★ 材

超簡単しっとり！おもてなしポークグリル

超簡単しっとり！おもてなしポークグリル

おもてなしに最適！チャーシューとして、サンドイッチの具で、前菜で、サラダトッピングで、ハムとして、万能簡単オシャレ料理★

材料（3~4人分）

豚ロースブロック

500グラム

塩

小さじ2

オリーブオイル

大さじ1

ハーブ（お好みのもの）

適量

にんにく

2片

1: オーブンを200℃で余熱する。

2: 豚肉に包丁で切れ目を入れて、スライスしたにんにくを刺す。（にんにくなしでも美味しいです）

3: 塩とオリーブオイルを揉みこむ。
お好みでハーブもペタペタと付けます。

4: 天板に水を1CUP張って、網の上に豚肉をセットして60分焼くだけ！（水が蒸発していたら途中で足して下さい。）

5: オリーブオイルと塩で。
チャーシューとしてラーメンに入れても、サンドイッチの具でも◎。

コツ・ポイント

オーブンにお任せ！
今回はSirocaのコンベクションオーブンを使用しました。

このレシピの生い立ち

美味しそうな豚ブロック肉があったので、素材をそのまま活かした料理を。。と思い作りました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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