イタリアン☆レモンジンジャープディング

時刻(time):2015-05-21 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
イタリアン☆レモンジンジャープディング シチリア島のケーキ屋さんが作っているプディングと変わらないです♫ヘルシーでプロの味で楽しもう♫ 材料 (2人分) 牛乳 350cc ヨー


イタリアン☆レモンジンジャープディング

イタリアン☆レモンジンジャープディング
シチリア島のケーキ屋さんが作っているプディングと変わらないです♫ヘルシーでプロの味で楽しもう♫

材料 (2人分)

牛乳
        350cc
ヨーグルト(プレーン)
        150cc
タピオカデンプン
        大さじ2
きび砂糖
        大さじ2,5
        2つまみ
オーガニックレモンの皮
        1個
レモン汁
        大さじ1
レモンジンジャー
        6枚

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砂糖とデンプンをボールに入れて混ぜます。

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すりおろしたレモン皮と塩を入れ混ぜます。

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良く混ぜ合わせます。

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鍋に移します。

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鍋に牛乳を流し込みます。

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よく混ぜて、ヨーグルト, レモン汁
を足して混ぜながら火を通します。トロミが出ましたら完成です。

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コップの底にジンジャーレモン1枚を、コップ半分くらいプディングを、またジンジャーレモンを、プディングをのせます。

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最後はジンジャーレモンでデコレーションして、冷蔵庫に1時間ほど冷やして出来上がりです♫

コツ・ポイント

焦げないようにトロミが出るまでに混ぜながら火を通すことです。

このレシピの生い立ち

レモンジンジャーをいただきましたので美味しいスイーツに使いました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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