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新玉ねぎ★メイソンジャーサラダ

時刻(time):2015-05-21 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
新玉ねぎ★メイソンジャーサラダ 甘味のある新玉ねぎのおいしさが倍増♫ 流行りのジャーサラダでダイエットやランチ、お弁当、おもてなしにも♡ 材料 ■ ドレッシング オリーブ

新玉ねぎ★メイソンジャーサラダ

新玉ねぎ★メイソンジャーサラダ
甘味のある新玉ねぎのおいしさが倍増♫ 流行りのジャーサラダでダイエットやランチ、お弁当、おもてなしにも♡

材料

■ ドレッシング
オリーブオイル
        50㏄
酢
        50㏄
レモン汁(ポッカレモン)
        大さじ１
ブラックペッパー
        少々
■ サラダ具材(お好きなもの）
写真は、新玉ねぎ、パプリカ、ミックスビーンズ、コーン、トマト、いんげんをサッとゆでたもの、トマト、きゅうり。
        適量

1

写真

☆の調味料を瓶に入れ、混ぜてドレッシングにする。

2

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上から見た感じ。

3

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野菜はお好きなものを。新玉ねぎは薄くスライス。さっと茹でたいんげんと、他の野菜も食べやすい大きさに切る。

4

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固いものや、ドレッシングに漬けても良い具材から彩りよく、順番に入れていく。

5

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蓋をして、冷蔵保存。翌日は野菜がドレッシングに浸かって嵩が減るので、フレッシュ野菜を追加してもいいですね♪

コツ・ポイント

〇ジャーは英語で”瓶”っていう意味。メイソンは瓶のメーカー名です。米国ではよく見かけるメイソンジャーが何故国内で流行ったかは不明ですが。。。ジャー（瓶）サラダは密閉できる瓶やタッパーであればOK。

このレシピの生い立ち

ニューヨーク発祥の話題のジャーサラダ。お花見に行く時に持っていきました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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