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イチゴたっぷり！手作りフルーチェ風

時刻(time):2015-05-20 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

イチゴたっぷり！手作りフルーチェ風熟したイチゴとペクチンを使ってシロップを作り、牛乳と混ぜればお家でもフルーチェ風デザートが手作りできます。材料（４人分）苺（

イチゴたっぷり！手作りフルーチェ風

イチゴたっぷり！手作りフルーチェ風

熟したイチゴとペクチンを使ってシロップを作り、牛乳と混ぜれば　お家でもフルーチェ風デザートが手作りできます。

材料（４人分）

苺　（正味）

２００g

砂糖

大さじ６

ペクチン

１０g

水

200ｃｃ

牛乳（ローファト不可）

100-150ｃｃ

1: いちごを洗ってへたを取り、ボウルに入れてつぶしておきます。マッシャーやフォークを使うと簡単です。

2: 鍋に水を入れて火にかけ、砂糖とペクチンを加えて溶かします。溶けたら１のいちごを加えて、沸騰させます。

3: 3分程度煮たら火を消し、冷まします。

4: 冷めたらラップをかけて冷蔵庫で冷やします。

5: 冷たい牛乳を混ぜいれて　ぐるぐるかき回して　完成です！

6: 粉末ペクチンを使用すると　とろみがよくつきます。ジャムでも　とろもが弱めですが作れます。

7: 子供達が大好きな　フルーチェにも負けないおいしさです！

8: ID : 2701860
ジャムで　簡単スムージー
低脂肪の乳製品を使わないで作ると　どろっとした風味に仕上がります。

コツ・ポイント

低脂肪牛乳や、豆乳、アーモンドミルクでは作れません。

このレシピの生い立ち

私が子供の頃から好きだった　フルーチェが食べたくて作りました。元々はジャムで作ったスムージーにとろみがついたことから考えたレシピです。

果肉入りシロップを作っておけば、小さなお子さんも一緒に作れますね！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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