たけのこを細く食べやすい長さに切る。

いりごまを粗く擂る。

ボウルに調味料☆を入れておく。
※混ぜ溶かさなくて大丈夫です。

たけのこが熱々の内に調味料☆が入ったボウルに入れて☆とよく混ぜ合わせる。

すりごまを加えて混ぜ合わせる。

粗挽き黒胡椒をきかせるくらいにふって軽く混ぜ合わせて出来上がり。