Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

ビタミン大根のたらこカッテージチーズ挟み

時刻(time):2015-05-21 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ビタミン大根のたらこカッテージチーズ挟みおつまみに、おかずの一品に。ビタミン大根が手に入ったらぜひやってみて！雰囲気はカラスミ大根みたいな感じです★消化促進に！

ビタミン大根のたらこカッテージチーズ挟み

ビタミン大根のたらこカッテージチーズ挟み

おつまみに、おかずの一品に。ビタミン大根が手に入ったらぜひやってみて！雰囲気はカラスミ大根みたいな感じです★消化促進に！

材料

ビタミン大根(青大根)

適量

カッテージチーズ(裏ごしタイプ)

たらこと同量

たらこ

1個(30g位)

大葉

適量

黒胡椒

少々

レモン汁

少々

1: ビタミン大根(青大根)を2mmくらいにスライスして、半月型に切ります。

2: カッテージチーズと皮を取り除いたタラコと黒胡椒とレモン汁を合わせます。今回はカッテージチーズ裏ごしタイプを使用しました。

3: 大葉を好みの大きさに切ります。

4: ビタミン大根に②をぬります。

5: 2枚のビタミン大根で大葉を挟んで出来上がり！

6: ビタミン大根は生で食べることで消化酵素ジアスターゼが働き、胃腸の働きを助けます。葉酸・C・カリウム・カルシウムも豊富。

7: 大根の皮には、実の2倍の栄養素が含まれます。無農薬のものなら、皮ごと頂くことをオススメします。

8: たらこカッテージチーズは、野菜スティックのディップにも、パンやクラッカーなどに塗っても使えます。

9: 2014/11/21時点で
ビタミン大根のレシピ検索で人気順2位です★ありがとうございます！

10: 2015.5.20『緑系のおかず』カテゴリに掲載されました★ありがとうございます！

コツ・ポイント

コツは全くないで〜す★
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

あえていうなら、カッテージチーズとたらこの割合は1:1です。

普通の大根でもOKですよ★

このレシピの生い立ち

常に健康と美容に関するレシピを考案中。
生食が美味しく栄養豊富なビタミン大根(青大根)が手に入ったので、カラスミ大根が食べたいなぁと思い、カラスミの代わりに思いついたのが、たらこカッテージチーズでした★これが大成功！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------