★糖質オフ！＊苺のカスタードタルト＊♪

糖質制限で作ったタルトです。
ワンホールで糖質約５３ｇです。
タルトがちょっと崩れやすいけど
とっても美味しいです♪

材料（タルト型６号）

■ タルト生地

オーツブランミックス

１００ｇ（糖質13.40ｇ）

卵黄

１個（糖質0.20ｇ）

ココナッツオイル

１００ｇ（糖質0.00ｇ）

アーモンドプードル

２０ｇ（糖質2.00ｇ）

ラカントS

３０ｇ（糖質0.00ｇ）

■ カスタードクリーム

薄力粉

１５ｇ（糖質11.40ｇ）

卵

１個（糖質0.20ｇ）

牛乳

１５０㏄（糖質7.13ｇ）

ラカントS

２０ｇ（糖質0.00ｇ）

バニラエッセンス

数滴（糖質0.00ｇ）

■ 飾り

いちご

２６粒（18.72ｇ）

1: タルト生地の材料を全部ボールに入れてスプーンで混ぜ合わせます。

2: スプーンを外して手で捏ねます。

3: ひとまとめにして
少し置きます。
オーツブランミックスはパサパサしてまとまりが悪いのでココナッツオイルを多めに入れます。

4: タルト型の入れて
型に合わせて伸ばして形を整えます。

5: ホークでタルト生地の底に穴を開けます。

6: オーブントスターで１８０度の温度で３０分程焼きます。

7: 粗熱がとれたら
型から出して冷まします。

8: カスタードクリームの材料を耐熱ボールに全部入れて泡立て器で混ぜ合わせます。

9: ザルでこしながら
玉を潰してレンジで２分チン！して泡立て器で混ぜて様子を見ながら１分程チン！します。

10: ９を冷ましておきます。
耐熱ボールのままでも容器に移してもどちらでも良いです。

11: ７の冷めたタルト生地に冷めたカスタードクリームをのせます。

12: 飾りの苺をのせて出来上がりです。

13: 冷蔵庫で冷ますとタルト生地も落ち着いて崩れにくくなります。カットしやすくなります。

コツ・ポイント

糖質オフのタルトなので
薄力粉をオーツブランミックスで作ります。
お砂糖もラカントSを使います。

このレシピの生い立ち

お友達から苺をたくさん頂いたので
カスタードクリームを作って
苺カスタードタルトを作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

★糖質オフ！＊苺のカスタードタルト＊♪

★糖質オフ！＊苺のカスタードタルト＊♪

材料 （タルト型６号）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（タルト型６号）