1時間ほどデーツを水に漬けます。その後バナナと一緒にミキサーにかけてペースト状にします(必要に応じて漬け水を足します)
重曹、ライ麦粉、オートミール、黒ごま、プロテインと塩を混ぜ合わせます。
レーズンを足します。
シナモンとココアパウダーを加え混ぜます。
①と④をココナッツオイルと混ぜ合わせて、オーブンを180度で余熱し、鉄板にクッキングシートをひきクッキーを並べます。
トッピングにお好みのナッツ類をのせて、15分くらい焼いたら完成です♪
長持ちしますので、気軽にお出かけ先に持参できます♡