【何度も作ってるのですが、中々……】

熱したフライパンにサラダ油を敷き、弱火。
適当に切ったにんにくを入れる。

油ににんにく風味が移ったかなと思ったら、弱～中火。
ご飯を入れ、炒め用しゃもじでほぐす。
塩を振る。

以降、強火。
何となくご飯を端に寄せ、4つ切りにしたプチトマトを入れ、ザッと炒める。