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簡単おやつ☆混ぜるだけ林檎パウンドケーキ

時刻(time):2015-05-24 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単おやつ☆混ぜるだけ林檎パウンドケーキ簡単ですぐに出来る失敗なしの、しっとりパウンドケーキです。傷んでいるリンゴや少し古くなったものでもOKです♪ 材料りんご 1/2〜

簡単おやつ☆混ぜるだけ林檎パウンドケーキ

簡単おやつ☆混ぜるだけ林檎パウンドケーキ

簡単ですぐに出来る失敗なしの、しっとりパウンドケーキです。傷んでいるリンゴや少し古くなったものでもOKです♪

材料

りんご

1/2〜1個(お好みの量)

バター（マーガリンでも可）

70g

砂糖

70g

卵

1個

☆小麦粉

120g

☆ベーキングパウダー

4g(小さじ1)

※お好みでシナモンパウダー

小さじ1弱

1: 卵、バターは常温に戻しておきます。バターはレンジでも常温に戻せます（200w 約40秒、 600w約10秒）

2: 型にクッキングシートを敷く。折り目をくっきりつけておくとケーキの角がきれいに仕上がります。
（バターを塗るよりヘルシー）

3: バターと砂糖を泡立て器でよく混ぜたら、そこに溶き卵を4〜5回に分けて加え、混ぜ合わせます。

4: ☆を合わせてふるい、③に入れゴムベラでざっくりと混ぜ合わせます。混ぜ過ぎないように。
オーブンを170度に予熱しておく。

5: シナモンを入れたい場合はここで入れます。りんごを小さめのいちょう切りやざく切りにして入れ、ざっくり混ぜる。

6: 型に流し入れ表面を平たくならし、オーブンで45分焼く。

7: あと15分の所。
焼けたら竹串で生地を確認。
表面に焼き色がついているなら焦げ防止の為アルミホイルをかぶせて焼く。

8: 焼きあがりました。
クッキングシートをそっと持ち上げ、型から外し完成！冷めたら冷蔵庫で1日置くと美味しいです。

9: 翌日はさらに美味しいです。アールグレイティーとよく合います♪

コツ・ポイント

りんごの食感が更に欲しい場合は、粗みじんのりんご1/4個程度、プラスしてみて♪

このレシピの生い立ち

リンゴをたくさん頂いたので、ケーキを作ってみました。
型はLLを使い平たく作っています☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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