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砂糖なしで作れる甘酒パンケーキ

時刻(time):2015-05-24 08:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

砂糖なしで作れる甘酒パンケーキ甘糀で作るのでやさしい甘味です。子ども安心して食べられます。 12/10人気検索1位獲得！有難うございます♪ 材料（4枚分）薄力粉 150g ベーキン

砂糖なしで作れる甘酒パンケーキ

砂糖なしで作れる甘酒パンケーキ

甘糀で作るのでやさしい甘味です。
子ども安心して食べられます。

12/10人気検索1位獲得！有難うございます♪

材料（4枚分）

薄力粉

150g

ベーキングパウダー

小さじ1

卵

1個

糀屋本店の甘酒（or甘糀+水）

135g(65g＋65㏄)

糀屋本店の塩糀

5g

このレシピで使われている商品

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甘糀（あまこうじ）

糀屋本店の甘糀は糖度50度に近い甘みを持っています。甘酒の原液であり、お菓子やお料理の甘味料としてもお使いいただけます。蔵人の育てた元気のいい米糀が、大分県産もち米のデンプン質を食べ...

詳しくはこちら

1: 卵、甘酒、塩糀を合わせてよく混ぜておく

2: 薄力粉をベーキングパウダーをあわせてふるい1をさっくりと混ぜ合わせる

3: 弱火で焼き上げて出来上がり

4: 甘糀の作り方はこちらからどうぞ↓
http://cookpad.com/recipe/2775235

コツ・ポイント

低温でゆっくり焼くと、チーズケーキのような風味に。

ホットケーキミックスなら卵・ベーキングパウダーは不要です

このレシピの生い立ち

お砂糖を使わずに自然な風味のパンケーキを焼きたくてレシピを作りました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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